На Тернопільщині не вистачає м’яса

У Тернопільській області не вистачає м’яса. Якщо виробництво молочної продукції залишається стабільним, то м’ясної у 2011-му стали виготовляти більше, розповідає начальник управління агропромислового розвитку облдержадміністрації Андрій Хома.

.

Начальник головного управління агропромислового розвитку Тернопільської ОДА Андрій Хома роз’яснює: «Поки що, ми на тому ж рівні виробництва молока, що був в минулому році. Виробництво м'яса збільшили на 3,5 %».

Але й таких змін, поки що, замало. На ринку м’ясної продукції зараз помітно зросли ціни, зазначає Андрій Хома. Щоб розвинути м’ясну галузь Тернопільщини та знизити кінцеву вартість продукту, в області активно будують свинні та молочні комплекси.

- В нас, поки що, м’яса не вистачає. І зараз ми спрямовуємо зусилля на те, щоби збільшувати поголів’я свиней, збільшувати поголів’я великої рогатої худоби, в тому числі, корів, - каже Андрій Хома.

Обіцяє влада області забезпечити активну роботу і бройлерної фабрики в Зборівському районі на 1 мільйон птиць. А також поступово збільшити виробництво яєць, розширивши комплекс у Теребовлі, - повідомляє ІНТБ.