Кавуни та дині наразі масово купують на тернопільському ринку. Працівники обласної держсанепідстанції застерігають: сезон баштанних розпочинається у серпні.
Ранні баштанні культури завжди користуються попитом, - кажуть продавці на тернопільському ринку. Теперішні кавуни привозять з Херсонської області. Коштують вони від трьох гривень за кілограм. Ціна динь – десять гривень за кілограм. «Я продаю кавуни та дині з Херсонської області. І вважаю, що їх вже можна вживати, хоче й сезон баштанних у серпні. Серпень уже скоро. Я сама їм кавуни. Смачні. І раджу купувати покупцям, тернополянам. Щодо нітрат, то на їх вміст лабораторія регулярно перевіряє баштанні. Вміст нітратів у наших кавунах і динях не перевищує норми», - каже продавець Ольга Марущак.
Нітрати – солі азотної кислоти, коли вони потрапляють в організм то перетворюються на нітрити. Ці речовини призводять до ракових захворювань.
