В неділю у Тернополі встановлять черговий рекорд

Цієї неділі в Тернополі встановлюватимуть черговий кулінарний рекорд. Місцеві ресторатори планують приготувати 1500 літрів традиційної польської страви – «Журек». Варитимуть його просто неба на Театральному майдані.

Скуштувати журек зможуть всі охочі. Роздаватимуть страву у неділю близько сімнадцятої години.

«Наші ресторатори будуть готувати страву у величезному казані. Скуштувати зможуть всі, хто захоче. Кухарі роздаватимуть страву з вареним яйцем, ковбасою та хлібом. Оскільки саме таким має бути справжній польський журек. Чому саме журек? Бо наше місто заснував гетьман Ян Тарновський, а він за походженням був поляком, тому на цей фестиваль було обрано саме польську традиційну страву», - розповідає співорганізатор заходу Тарас Ковальчук.

До слова, кулінарний фестиваль «Тернопільська брама» відкриватиме туристичний сезон в місті. На фестивалі очікують гостей із сусідніх міст та із-за кордону.

Софія Романська