Незважаючи на нестійку погоду на Тернопільщині уже почали збирати перший цьогорічний березовий сік.

«Добувають» цей смачний та корисний продукт із дорослих дерев, які ростуть подалі від автошляхів, пишуть Тернополяни.

Завдяки лікувально-профілактичній дії на організм березовий сік знаходить широке застосування при деяких захворюваннях легенів, бронхітах, туберкульозі як загально зміцнюючий засіб, при ниркокам'яній хворобі, фурункульозі, подагрі, захворюваннях суглобів, екземі, лишаях як стимулятор обміну речовин в організмі.

До того ж, березовий сік підвищує опірність організму до застудних, інфекційних і алергічних захворювань, має глистогінну, сечогінну, протипухлинну дію.