На ринках і в магазинах з’явилися перші сезонні ягоди. Деякі сорти цьогоріч у декілька разів здорожчали. Виробники пов’язують підвищення цін із дефіцитом та зростанням собівартості виробництва.
Іван Кощівський вирощує полуниці та малини. Сезон перших вже розпочався, - каже чоловік. Вартість дещо вища, ніж торік.
«Ми оптом продаємо по 50 грн. за кг. Звичайно, в роздріб ціни набагато вищі. Цього року проблеми з пальним, дорожчі міндобрива. Тому ціна продукції теж зростає, але не надто багато. От малини здорожчали ще більше. Зараз продається лише перша свіжа ягода, є великий попит за кордоном, тому ціни на ці перші плоди сягнули тисячі за кілограм. Протягом сезону малина трохи подешевшає, бо з’являться інші фрукти. Але загалом очікуємо збільшення попиту та ціни. У південних областях багато ягідників зупинили роботу, тому простежується дефіцит. Крім того, дороге пальне, яке тягне за собою дорожчу логістику».
Малини та полуниці з Тернопільщини експортують до Європи у вигляді сировини. Там її використовують для виготовлення йогуртів, соків, ліків та іншої продукції. В Україні переробка майже не відбувається.
Фото ілюстративне з відкритих джерел
