Свіжі овочі і фрукти заповнили ринковий простір Тернополя. Проте санепідслужба застерігає: налягати на тепличний урожай небезпечно для здоров’я. Також у ранніх овочах і фруктах часто перевищений рівень нітратів. Тож, щоб зберегти здоров’я, радять ще кілька тижнів почекати.

Тернополянка Ольга Гапчук розповідає, що влітку її раціон складається в основному зі свіжих овочів і фруктів. Проте жінка побоюється вживати ранній урожай.

«Минулого року отруїлася свіжими огірками. Думаю, що то через нітрати. То цього року ще не їм їх. Чекаю більш пізнього врожаю».

У лабораторії центрального міського ринку запевняють, що кожного дня проводять дослідження продукції. Якщо трапляється перевищений вміст нітратів, продавців змушують зняти партію продукції з продажу.

Щодо цінової ситуації, то вартість огірків і помідорів поступово знижується. Наразі огірки вартують від п’ятнадцяти гривень за кілограм, помідори – від двадцяти п’яти.

Софія Романська