На Тернопільщині дорожчає олія. У магазинах літр цього продукту наразі вартує від двадцяти восьми до тридцяти чотирьох гривень. За словами виробників, вартість олії від початку року зросла, як мінімум, на п'ятнадцять відсотків. Підвищення ціни зумовлене зростанням собівартості виробництва.

Олія теж належить до продуктів, ціни яких відпустили у «вільне плавання», - розповідають виробники. Відтепер головним фактором, який зумовлюватиме ціноутворення залишається конкуренція.

«Виробник і справді може встановлювати ціни на свою продукцію, як вважає за потрібне. Однак, якщо ціна «захмарна», то не факт, що цю продукцію будуть купувати. А кожен хоче продати все по-максимуму. Тому я не думаю, що ціни дуже сильно зростуть найближчим часом. Проте є фактори, які впливають на собівартість усієї продукції, збільшуючи її. Тому дорожчання не уникнути. Що стосується олії, то її ціна може і далі збільшуватися. Все пов’язано з витратами та урожайністю», - каже підприємець Іван Біляк.

Великих запасів продукції робити не варто, - кажуть експерти. Адже після Нового року ціни можуть коливатися. А от закупити необхідне для свят завчасно – цілком прийнятний варіант.