На Тернопільщині завершують збирати цукрові буряки. Цього року їх площі мені, ніж минулоріч, – 16 тисяч гектарів. Проте це не є причиною для дорожчання цукру, - запевняють у департаменті агропромислового розвитку облдержадміністрації.
«Той факт, що цього року ми посіяли менше цукрових буряків, ніж минулого, не означає, що є проблеми в цій галузі. Причиною такого кроку є циклічність та деякі економічні закони. Отже, цьогорічні площі цукрових буряків – 16 тис. га. Наступного року, можливо, будуть більші площі. Наразі працює два цукрових заводи – Чортківський і Збаразький. Цукру в області буде виготовлено у три рази більше від тих потреб, які є в нас. Короткотермінові всплески ціни можливі лише тоді, коли хтось задасться ціллю зробити паніку на ринку. Так, як було це минулого року. Коли незрозуміло чому, всі люди одномоментно вирішили, що не буде на ринку ні круп, ні цукру. Через два тижні ціни впали. І всі думали, навіщо платили більше за цукор та інші деякі продукти. Така паніка дає можливість певній групі людей добре заробити», - відзначив директор департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Олег Напора.
Якщо дозволять погодні умови, цукрові буряки завершать збирати через кілька днів.
