У суботу, 24 жовтня, у «Бункермузі» рецепти простих, а головне недорогих українських страв розповість відомий телеведучий Костянтин Грубич. Початок о 17:00.
Вхід вільний.
Упродовж кількох років Костянтин Грубич проводив телезйомки у найвіддаленіших селах і містечках країни, досліджуючи гастрономічні особливості різних областей. Кращі кухарі, ресторатори та просто небайдужі гурмани Криму, Закарпаття, Львівщини, Донбасу, Тернопільщини, Київщини вчили ведучого готувати унікальні страви, рецептура яких передавалася з діда-прадіда. Виявилося, українські кулінарні традиції – дуже багаті, а наша країна справді смачна! Костя жартує, що тепер навіть уві сні із заплющеними очима може розповісти, якою стравою люблять ласувати на Буковині, а яку повинна вміти готувати кожна порядна галичанка.
Унікальних рецептів Грубич не приховує – всі «кулінарні трофеї» виклав на трьохсот сторінках своєї нової книжки «Смачна країна», що вийшла у «Видавництві Старого Лева». Тут є фірмові рецепти від знаних українських шеф-кухарів і шедеври народної кулінарії, чимало традиційних призабутих страв, що їх їли українці протягом багатьох століть... «Смачна країна» містить не лише опис страв, а й показує багатство культури різних куточків України. Мальовничіше про українські кулінарні традиції писав хіба що Іван Котляревський у «Енеїдї». Тож запрошуємо всіх у «Бункермуз» до спілкування та смакування разом із Костею Грубичем
