Мистецтво створення малюнків за допомогою молока на поверхні кави демонструватимуть у Тернополі 27 серпня. Цього дня в місті відбудеться перший відкритий тернопільський Кубок з латте-арту «Ternopil Latte Art Cup». Позмагатися до нас приїдуть більше 20 баріста з різних міст України.

- Відкритий кубок з латте-арту відбудеться в Тернполі вперше, - розповів Сергій Шашурін, один з організаторів фестивалю «Вуличний ринок». – Ми, навіть, не очікували, що зголоситься стільки учасників. Буде 22 баріста з Дніпра, Києва, Львова, Івано-Франківська та інших міст. У Тернополі латте-арт слабо розвинений, але будуть учасники і з нашого міста. І таким чином ми дамо поштовх до розвитку цього напрямку у культурі споживання кави. Адже на Кубок приїдуть дуже сильні учасники: бренд-барісти відомих кав’ярень. Для переможців передбачена грошова винагорода, також вони отримають призові кубки.

Змагання між баріста розпочнуться о 10.00 в парку імені Тараса Шевченка. Кубок пройде у 2 етапи: півфінал та фінал. У півфіналі учасники будуть готувати 4 напої: 2 капучіно з фігурою простої складності і 2 капучіно з фігурою середньої складності. Які фігури випаде малювати вибиратимуть за допомогою спеціальних кубиків на кожній грані котрих - фігура латте-арту. У фінал потраплять тільки шість баріста. Кожен з них повинен буде представити 2 макіато, 2 капучіно, а також один напій об’ємом 250 мілілітрів з авторським малюнком. Судді оцінюватимуть не тільки зображення, а й техніку його виконання. Переможці «Ternopil Latte Art Cup» отримають: за перше місце – чотири тисячі гривень, за друге – дві, за третє – тисячу гривень.

Кубок проходитиме у лекційній зоні «Вуличного ринку». Вхід для глядачів вільний. Після того як судді оцінять приготовлені учасниками напої їх віддаватимуть глядачам на дегустацію.

Ольга Трач